Kalendarz Biodynamiczny na 10.03. - 16.03.


fot. sz

Nadlatują już bociany. Ciekawe, kto odnotuje pojawienie się pierwszego? W Łodzi gdzie mieszkamy są trzy miejsca, gdzie można je spotkać. Ale za miastem żyją liczne rodziny doskonale współpracujące z ludźmi.


Biodynamiczny ogród bez podlewania



W biodynamicznym ogrodzie podlewamy rośliny tylko po sianiu lub posadzeniu. Potem potrafią sobie same poradzić./fot. marta zając

 

Meteorolodzy ostrzegają, że krótka zima i praktycznie bez śniegu grozi suszą bardzo niebezpieczną wiosną, gdy zapotrzebowanie roślin na wodę jest bardzo duże. To, że jest bardzo sucho widzę po swoim stawie. Po poprzedniej zimie woda się przelewała. Teraz jej poziom spadł o pół metra i już musiałem go dodatkowo zasilić. Roślinom też brakuje wilgoci. Jak w tej sytuacji przestrzegać zasady biodynamicznej mówiącej o tym, że za wyjątkiem nowych sadzonek i świeżo posadzonych krzewów i drzew, nie powinno się podlewać ogrodu?

 

Jest kilka sposobów.

 

Drobno pociętą, skoszoną trawę zostawiam na trawniku. Szybko się rozkłada, a wilgoć oddaje ziemi. Tworzy też rodzaj ściółki chroniącej przed przesuszeniem w ciepłe, bezdeszczowe dni.

 

Grządki, rabaty, miejsca wokół roślin ściółkuję czym się da. Nadaje się nie tylko kora, ale także liście drzew, drobno pocięte gałęzie, słoma, siano.

 

Sadząc rośliny do ziemi dodaję bentonitu – naturalnego minerału silnie pochłaniającego wodę. Bentonit to naturalny hydrożel. Kumuluje wodę zwiększając objętość nawet ośmiokrotnie, a potem ją oddaje nawet przez okres dwutygodniowej suszy. Bentonit wprowadzam też do trawnika powierzchniowo go nim posypując, a potem wprowadzając do ziemi napowietrzając i grabiąc.

 

Dzięki tym metodom, od kilku lat podlewanie ograniczam tylko do skalniaka i przydomowego trawnika. W okresach największych upałów, raz na dwa tygodnie – gdy z nieba nie spada ani kropla wody - ustawiam polewaczkę tam gdzie mam grupę różaneczników.

 

Ogrodowe zakupy



Zawsze dobieramy rośliny do gleby jaką mamy w ogrodzie, działanie odwrotne nie ma sensu. Nawet gdy wymienimy ziemię na odpowiednią do danej rośliny, to taki zabieg na długo nie wystarczy. Dlatego zakupy zaczynamy od sprawdzenia pH gleby tam gdzie planujemy nasadzenia./fot. marta zając

 

W hipermarketach zaczynają już sprzedawać rośliny. Unikam kopanych z gruntu, z odkrytymi korzeniami. One bardzo szybko tracą życiową energię. Jeżeli już decyduję się na takie krzewy, bo są znacznie tańsze niż uprawiane w doniczkach, korzonki przed wsadzeniem delikatnie obsypuję bentonitem. Po posadzeniu utrzyma on dłużej wodę tak potrzebną do rozwoju systemu korzeniowego. Ale jak już widzę, że na takim wykopanym kilka lub kilkanaście dni krzewie są żywe, nabrzmiałe pączki, wiem że roślina pożera samą siebie, korzysta ze zgromadzonych zapasów i jest wycieńczona. Takiej nie kupuję. Tak samo jak roślin, na których już są listki czy nawet kwiaty.

 

Bielenie drzew


 

fot. marta zając

 

W niektórych sklepach ogrodniczych wmawiają klientom, że warto jeszcze bielić drzewa i że zniszczy to zimujące pod korą szkodniki. Wapno do bielenia nie ma takich właściwości. Bielenie o tej porze roku mija się z celem, bo wegetacja ju z i tak ruszyła.

 

Opryski chemiczne


Ogród chroniony preparatami chemicznymi po prostu nimi śmierdzi i to jest jeszcze jeden powód dla którego należy używać naturalnych środków. /fot. sz

 

Wiele wydelikaconych odmian drzew i krzewów nie ma szans przeżyć bez chemii. Tak jest m. in. ze szlachetnymi, nowoczesnymi odmianami drzew owocowych. Jeżeli takie mamy w ogrodzie, jesteśmy praktycznie skazani na chemię, albo na niskie plony i cierpienia rośliny. Czasem udaje się ją wzmocnić. Ale wymaga to czasu i systematycznej pracy, a także mądrej profilaktyki.

 

Profilaktyka to przede wszystkim opryski naturalnymi preparatami nim pojawią się pierwsze objawy choroby. Należy też pamiętać, że naturalne środki działają wolniej i trzeba ich używać częściej niż chemii. Opryski z czosnku, skrzypu trzeba robić nawet co tydzień. Konieczne są także witaminki wzmacniające zielony organizm. Dla roślin to przede wszystkim potas, który dostarczam z kominkowym popiołem drzewnym.

 

Na zdrowie z kalendarzem biodynamicznym


 

RAK/DNI LIŚCIOWE

 

W poniedziałek i wtorek nadal jesteśmy pod wpływem gwiazdozbioru Raka.

 

To nadal dni bez węglowodanów. Odstawimy cukier, słodycze, białe pieczywo i biały ryż, a także ziemniaki. Zastępujemy je warzywami i roślinami strączkowymi. Jemy sery, twarogi (ale unikamy mleka). Mięso, ryby, jaja jemy bez ograniczeń.

 

Okres w którym szczególnej ochrony wymaga nasz system nerwowy.

 

Wysiewamy sałatę, kapustę, brokuły. Trawnik możemy napowietrzyć nakłuwając go np. widłami.

 

 

 

LEW/ DNI OWOCOWE

 

Środa, czwartek i połowa piątku , do godz. 15 to czas dominacji Lwa.

 

Czas bez białka. Najlepiej jeść dużo świeżych lub blanszowanych warzyw i owoców.

 

Szczególną uwagę zwracamy na pracę wszystkich zmysłów. Na bolące ucho prostym sposobem jest kilka kropel olejku kamforowego na watce, włożonej w ucho lub łyżeczka soli kuchennej, podgrzana na patelni, zawinięta w ściereczkę i przyłożona do bolącego miejsca. Pomoże także listek geranium zawinięty w wacik i wsunięty płytko w ucho.

 

Wysiewamy groch i fasolę. Polecamy pomidory karłowate do uprawy w skrzynkach lub doniczkach. Są mniej wrażliwe na choroby grzybowe, a więc nie wymagają oprysków i obficie owocują aż do jesieni.

 


PANNA/DNI KORZENNE

 

Panna określa naszą dietę do końca niedzieli.

 

Czas bezsolny, a także bez wędzonek, serów żółtych, konserw, posiłków typu fast-food. Sól zastępujemy w potrawach: bazylią, estragonem, tymiankiem, imbirem.

 

Wysiewamy marchew, pietruszkę, rzodkiewkę. Sadzimy czosnek, chrzan. Chrzan najlepiej by był świeżo wykopany, w ziemi umieszczamy go lekko ukoście, w ten sposób by górna część znajdowała się 3 cm pod ziemią.

 


PEŁNIA

 

W niedzielę jest Pełnia. To czas silnego ożywienia i pobudzenie organizmu. Dla roślin, trzy dni, od soboty do poniedziałku włącznie, to najlepszy czas na sadzenie roślin.

 


KSIĘŻYC OPADAJĄCY

 

Księżyc opadający powoduje, że energia i soki rośliny spływają do ziemi. To dobry czas na sadzenie, bo korzenie szybciej połączą się z podłożem. To także dobra pora na przycinanie roślin, bo mniej osłabimy rośliny. Z tego samego powodu dobre jest teraz nawożenie i kompostowanie, bo składniki pokarmowe szybciej wnikną w glebę.

 

Kalendarz Biodynamiczny na 3.03 – 9.03.

 

 

W ogrodach miejskich zakwitają już pierwsze, najwcześniejsze tulipany. / fot. marta zając

 

 

Księżycowi Ludzie

 

Jeżeli w minioną sobotę i trwającą jeszcze niedzielę byliśmy poddenerwowani, bolała nas głowa, byliśmy w nie najlepszym nastroju, który poprawialiśmy alkoholem lub czekoladą, oznacza to że jesteśmy szczególnie wrażliwi na wpływ Księżyca. A, że w sobotę był Nów, to te wszystkie negatywne objawy mogły wynikać właśnie z jego szkodliwego wpływu. Ale Nów i jego okolice to także najlepsza por na oczyszczanie organizmu.

 

Czytaj więcej: Kalendarz Biodynamiczny na 3.03 – 9.03.

Kalendarz Biodynamiczny na 24.02. - 2.03.

 

 

 

W czwartek jest Perygeum. W ten dzień nic nie robimy w ogrodzie. Tak samo w sobotę, gdy występuje Nów. Cały ten tydzień nie jest zbyt korzystny dla przycinania krzewów i drzew, gdyż Księżyc jest wznoszący, co oznacza, że soki intensywniej płyną do gałęzi.

 

Czytaj więcej: Kalendarz Biodynamiczny na 24.02. - 2.03.

Kalendarz Biodynamiczny na 17.02. – 23.02.

 

 

 

Pogoda sprzyja pracy w ogrodzie. Przede wszystkim czeka nas dużo sprzątania po krótkiej zimie. Kto nie robił cięcia letniego, ani jesiennego przycina teraz drzewa owocowe. Ale cięcie letnie – coraz bardziej modne – jest lepsze, bo mamy mniejsze problemy z tzw. wilkami. Teraz możemy się ograniczyć tylko do cięcia prześwietlającego oraz usuwania uszkodzonych i chorych gałęzi.

 

Czytaj więcej: Kalendarz Biodynamiczny na 17.02. – 23.02.

KALENDARZ BIODYNAMICZNY NA 10 – 16. 02. 2014

Pora zaczynać nowy sezon ogrodowy. W wielu miejscach jeszcze jest tak zimno, że prace w ziemi nie są jeszcze możliwe. Tam gdzie temperatury w ciągu dnia są dodatnie, możemy zacząć porządkowanie ogrodu. Pora już także wysiewać pierwsze warzywa i kwiaty na rozsady.

 

Ziemia wolna od zarazków

 

Ziemia z kretowiska nadaje się do doniczek/fot. marta zając

 

Czytaj więcej: KALENDARZ BIODYNAMICZNY NA 10 – 16. 02. 2014